試驗目的 本試驗旨在研究在產(chǎn)蛋后期蛋雞日糧中添加0.025%低聚木糖對蛋雞生產(chǎn)性能及蛋品質(zhì)的影響。 試驗設計 試驗選擇427日齡(61周齡)健康羅曼粉商品蛋雞420只，隨機分成2個處理，每個處理7個重復，每個重復10籠，每籠3只蛋雞，分別飼喂基礎日糧（基礎日糧組成及營養(yǎng)水平如表1所示）和添加0.025%低聚木糖(低聚木糖含量為35%)的試驗日糧。預飼期2周，試驗持續(xù)16周(63～78周齡)，試驗結束時雞只日齡為553日齡。 試驗結果 （1）生產(chǎn)性能 對照組和試驗組預飼期和試驗期的采食量、產(chǎn)蛋率、蛋重、料蛋比、產(chǎn)蛋量見表2。由表2可知，試驗前兩組生產(chǎn)性能各項指標均無顯著差異(P>0.05)。試驗期，兩組的采食量和均蛋重均無顯著差異(P>0.05)。低聚木糖組試驗期產(chǎn)蛋率比對照組提高2.12%(P<0.05)，料蛋比比對照組平均下降3.74%(P<0.05)。 （2）蛋品質(zhì) 由表3可知，試驗前，對照組與試驗組雞蛋品質(zhì)均無顯著差異。試驗16周后，試驗組蛋殼強度、蛋白高度和哈夫單位均顯著高于對照組(P<0.05)，分別比對照組提高6.05%、12．43%和9.66%。
憑借經(jīng)驗，將蛋殼質(zhì)量按蛋殼強度值劃分為兩類：好(蛋殼強度值≥3 kg/cm2)和差(蛋殼強度值<3 kg/cm2，包括破損蛋)。由表4可知，經(jīng)卡方檢驗，試驗組蛋殼質(zhì)量好的比例顯著高于對照組(P<0.01)。
試驗結論 給產(chǎn)蛋后期蛋雞日糧中添加0.025%低聚木糖可顯著提高其蛋雞產(chǎn)蛋率，降低料蛋比，提高飼料利用率，還可提高產(chǎn)蛋后期雞蛋的蛋殼強度、蛋白含量及哈夫單位。
參考文獻： 王瑛，何健，鄧傳東.低聚木糖對產(chǎn)蛋后期蛋雞生產(chǎn)性能及蛋殼品質(zhì)的影響[J].中國家禽,2016,(13): 45-47. |
