試驗(yàn)?zāi)康?/span> 研究XOS對(duì)母豬繁殖性能和仔豬生長(zhǎng)性能的影響，并從腸道菌群及其代謝物方面探討其作用機(jī)制。 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)選用胎次相近（4胎次左右）、預(yù)產(chǎn)期接近（不超過(guò)1周）的妊娠85天的健康長(zhǎng)×大二元母豬40頭，隨機(jī)分為2組，每組20頭，單欄飼養(yǎng)。對(duì)照組母豬：飼喂基礎(chǔ)飼糧（表1），試驗(yàn)組在基礎(chǔ)飼糧中添加500 g/t的XOS。試驗(yàn)期為母豬妊娠第85天至仔豬斷奶（21日齡）。整個(gè)試驗(yàn)期，均飼喂泌乳母豬飼料（粉狀）。產(chǎn)前1周將母豬從限位欄轉(zhuǎn)移至產(chǎn)床，飼喂、飲水、采光等飼養(yǎng)管理按養(yǎng)殖場(chǎng)商業(yè)情況操作。
試驗(yàn)結(jié)果 （1）飼糧添加低聚木糖對(duì)仔豬生長(zhǎng)和母豬背膘厚的影響 哺乳仔豬的生長(zhǎng)性能和母豬的背膘厚如表2所示。仔豬出生活仔數(shù)和總初生重均高于對(duì)照組，但平均出生重低于對(duì)照組（P>0.05）。分娩后第7、14和21天的平均體重均無(wú)顯著差異（P>0.05）。但是，斷奶時(shí)XOS組的仔豬數(shù)量多于對(duì)照組（P>0.05）。在試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)（妊娠第85天）、分娩前和斷奶時(shí)（分娩后第21天），兩組的母豬背膘厚均無(wú)顯著差異（P>0.05）。
（2）飼糧添加低聚木糖對(duì)母豬糞便含水量的影響 母豬糞便的含水量如表3所示。在妊娠第99天和第113天，XOS組的水含量顯著高于對(duì)照組（P<0.05）。在妊娠第85天以及分娩后第7、14和21天對(duì)照組和XOS組母豬糞便中的水分含量差異均不顯著（P>0.05）。
（3）飼糧添加低聚木糖對(duì)分娩當(dāng)天母豬血漿生化參數(shù)的影響 母豬分娩當(dāng)天血漿代謝物含量如表4所示。XOS組血漿ALB、CREA和TP含量高于對(duì)照組（P>0.05），但血漿BUN（P<0.05）和NH3（P>0.05）含量低于對(duì)照組。兩組血漿中與脂質(zhì)代謝相關(guān)的產(chǎn)物含量（包括CHO、HDL、LDL和TG）均無(wú)顯著差異（P>0.05）。另外，血漿IgG、IgM、Ca和P含量在兩組間也無(wú)顯著差異（P>0.05）。
母豬分娩當(dāng)天血漿酶活性的變化如表5所示。與對(duì)照組相比，XOS組的丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶（P=0.072）和乳酸脫氫酶（P=0.078）活性有降低趨勢(shì)。其它測(cè)定指標(biāo)在XOS組和對(duì)照組之間均無(wú)顯著性差異（P>0.05）。
（4）飼糧添加低聚木糖對(duì)21日齡斷奶仔豬血漿生化參數(shù)的影響 21日齡斷奶仔豬血液生化參數(shù)的變化如表6所示。XOS組血漿尿素含量顯著高于對(duì)照組（P<0.05）。XOS組總蛋白和白蛋白含量、谷草轉(zhuǎn)氨酶活性均高于對(duì)照組（P>0.05），而堿性磷酸酶、谷氨酰胺基轉(zhuǎn)移酶、乳酸脫氫酶的活性以及血氨含量均低于對(duì)照組（P>0.05）。血漿中的其它指標(biāo)兩組間也無(wú)顯著差異（P>0.05）。 （5）飼糧添加XOS對(duì)母豬糞便微生物數(shù)量的影響 不同階段母豬糞便中5種細(xì)菌數(shù)量的變化如表7所示。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與對(duì)照組相比，XOS組母豬糞便中Bifidobacterium spp.數(shù)量在妊娠第113天以及產(chǎn)后第7、14和21天時(shí)均顯著增加（P<0.05），但在妊娠第85天和99天時(shí)無(wú)顯著差異（P>0.05）。然而，Clostridium cluster IV、Clostridium cluster XIVa和Escherichia coli在每個(gè)時(shí)間點(diǎn)均無(wú)顯著差異（P>0.05）。另外，在分娩后第21天時(shí)XOS組Lactobacillus屬數(shù)量也顯著增加（P<0.05）。
（6）飼糧添加XOS對(duì)斷奶仔豬腸道微生物數(shù)量的影響 仔豬出生后第21天（斷奶）時(shí)回腸和結(jié)腸內(nèi)容物中5種微生物數(shù)量的變化如表8所示。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與對(duì)照組相比，XOS組仔豬回腸和結(jié)腸中Bifidobacterium spp.、Clostridium cluster IV、Clostridium cluster XIVa、Escherichia coli和Lactobacillus的數(shù)量均無(wú)顯著變化（P>0.05）。
（7）飼糧添加XOS對(duì)母豬糞便代謝產(chǎn)物含量的影響 母豬糞便樣品中SCFA、吲哚和糞臭素的含量如圖1所示。與對(duì)照組相比，在妊娠第113天以及分娩后第7、14和21天，XOS組母豬糞便中乙酸含量均顯著增加（P <0.05；圖1a）；在妊娠第113天以及分娩后第7和21天，XOS組母豬糞便中丁酸含量顯著增加（P<0.05）（圖1c）；在妊娠第95和113天以及分娩后第7天、14和21天，XOS組母豬糞便中異丁酸和戊酸含量均顯著增加（P<0.05；圖1b和圖1d）；在妊娠第113天（產(chǎn)前）以及分娩后第21天，XOS組母豬糞便中吲哚含量均顯著增加（P<0.05；圖1e）；在分娩后第21天，XOS組母豬糞便中糞臭素含量顯著增加（P<0.05；圖1f）。
試驗(yàn)結(jié)論 在妊娠期和哺乳期飼糧中添加XOS可以提高母豬糞便的含水量，緩解母豬便秘；可調(diào)節(jié)特定細(xì)菌特別是Bifidobacterium spp.的相對(duì)豐度，增加大腸中碳水化合物的發(fā)酵，進(jìn)而增加直鏈脂肪酸的含量，從而有益于母豬的腸道健康。
參考文獻(xiàn)： 潘杰. 低聚木糖對(duì)豬生產(chǎn)性能的調(diào)控作用及機(jī)制研究[D].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),2020. |
