 試驗設(shè)計 試驗選取800尾體質(zhì)健康、個體重量為(0.67±0.02)g的凡納濱對蝦幼蝦，隨機分為4個處理組(每組4個重復，每個重復50尾蝦)，分別在基礎(chǔ)飼料（蛋白質(zhì)和脂肪水平分別為41.90%和6.03%）中添加0（對照組）、200（G200組）、400（G400組）、600（G600組） mg/kg的低聚木糖 (純度95%)，飼養(yǎng)周期為42ｄ。 試驗結(jié)果 （1）消化酶活力 如圖1、圖2和圖3所示，與對照組相比，飼料中添加低聚木糖能顯著提高對蝦腸道的淀粉酶和肝胰腺的蛋白酶活力( P＜0.05)，對蝦腸道、肝胰腺和胃的其他消化酶活力也有不同程度的提高。 G200組對蝦腸道、肝胰腺和胃的淀粉酶活力最高，顯著高于對照組( P＜0.05)。 G200組對蝦腸道的蛋白酶活力最高，其次是G400組，且均顯著高于對照組( P＜0.05)；G400組對蝦肝胰腺和胃的蛋白酶活力最高，且顯著高于對照組 ( P＜0.05)。 G400組對蝦腸道的脂肪酶活力最高，且顯著高于對照組( P＜0.05)；對蝦肝胰腺脂肪酶活力隨著飼料中低聚木糖添加量的增加而升高，其中G400和G600組顯著高于對照組
（2）肝胰腺和腸道總蛋白(TP)含量 如圖4所示，各試驗組對蝦肝胰腺和腸道總蛋白(TP)含量均高于對照組，并呈現(xiàn)先增加后減少的趨勢，其中G400組肝胰腺總蛋白(TP)含量最高，顯著高于對照組( P＜0.05 )。
（3）腸壁厚度和腸絨毛高度 如圖5所示，凡納濱對蝦腸絨毛高度均隨著飼料中低聚木糖添加量的增加呈先升高后降低的趨勢，其中以G400組最高，且顯著高于對照組( P＜0.05)。
（4）腸道菌群 如圖6所示，與對照組相比，各試驗組的對蝦腸道總菌和雙歧桿菌數(shù)量顯著高于對照組(P＜0.05)，腸道弧菌(Vibrio)數(shù)量顯著低于對照組(P＜0.05)。各試驗組乳酸菌數(shù)量不同程度地高于對照組，但各組間無顯著差異(P＞0.05)。
試驗結(jié)論 飼料中添加適量的低聚木糖能顯著提高凡納濱對蝦幼蝦消化酶活力，改善腸道形態(tài)，提高腸道總菌和雙歧桿菌數(shù)量，降低弧菌數(shù)量。
參考文獻： 陳曉瑛，王國霞，孫育平，陳冰，莫文艷，趙紅霞，曹俊明，黃燕華.飼料中添加低聚木糖對凡納濱對蝦幼蝦消化酶活力、腸道形態(tài)及細菌數(shù)量的影響[J].動物營養(yǎng)學報,2018,第30卷(4): 1522-1529 |
