試驗(yàn)?zāi)康?/span> 本試驗(yàn)旨在探討枯草桿菌和XOS單獨(dú)或聯(lián)合使用對(duì)鯽魚生長性能、抗氧化能力、免疫力和抗嗜水氣單胞菌感染的影響。 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)選取420條（9.77±0.04g）鯽魚，隨機(jī)分為4組（每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)35條魚）：對(duì)照組（CK，基礎(chǔ)飼糧）、枯草芽孢桿菌組（BS，基礎(chǔ)飼糧+1×108 CFU/g枯草芽孢桿菌）、低聚木糖組（XOS，基礎(chǔ)飼糧+0.1%低聚木糖）和復(fù)合組（BS+XOS，基礎(chǔ)日糧+1×108 CFU/g枯草桿菌+0.1%低聚木糖）組，試驗(yàn)為期8周。 試驗(yàn)結(jié)果 （1）生長性能 鯽魚的生長性能結(jié)果如表1所示。BS、XOS和BS+XOS組的最終體重（FW）、增重（WG）、特定生長率（SGR）、飼料效率（FE）、蛋白質(zhì)效率（PE）和存活率（SR）均顯著高于CK組（P<0.05）。 與對(duì)照組相比，BS、XOS和BS+XOS組的最終體重（FW）分別增加了1.7g-2.0g、1.56g-2.5g和4.19g-4.95g。 與對(duì)照組相比，BS、XOS和BS+XOS組的增重（WG）分別增加了17.8%-20.38%、16.57%-25.71%和43.56%-51.18%。 與對(duì)照組相比，BS、XOS和BS+XOS組特定生長率（SGR）分別提高了0.16%-0.18%、0.15%-0.21%和0.36%-0.4%。 與對(duì)照組相比，BS、XOS和BS+XOS組的飼料效率（FE）含量分別增加了9.56%-11.12%、8.83%-13.95%和23.45%-27.66%。 與對(duì)照組相比，BS、XOS和BS+XOS組的蛋白質(zhì)效率（PE）分別增加了0.26%-0.30%、0.23%-0.37%和0.63%-0.73%。 與對(duì)照組相比，BS、XOS和BS+XOS組的存活率（SR）分別增加了0.93%-0.97%、1.90%-1.92%和1.90%-1.92%。
（2）免疫功能 結(jié)果如圖1所示。 第4周時(shí)，與對(duì)照組相比，BS、XOS和BS+XOS組的血清酸性磷酸酶（ACP）、溶菌酶（LZM）活性和補(bǔ)體C3水平顯著升高（P<0.05）。 第8周時(shí)，BS組、XOS組和BS+XOS組的血清溶菌酶（LZM）、酸性磷酸酶（ACP）和堿性磷酸酶（AKP）活性、補(bǔ)體C3水平、補(bǔ)體C4水平和免疫球蛋白M（IgM）含量顯著高于CK組（P<0.05），BS+XOS組的血清溶菌酶（LZM）活性、補(bǔ)體C3水平和IgM含量顯著高于BS組和XOS組（P<0.05）。
（3）抗氧化能力 血清過氧化氫酶（CAT）、谷胱苷肽（GSH）、超氧化物歧化酶（SOD）和總抗氧化能力（T-AOC）的活性以及丙二醛（MDA）的含量如圖2所示。 第4周時(shí)，XOS、BS+XOS組血清過氧化氫酶（CAT）和谷胱苷肽（GSH）活性以及BS、XOS和BS+XOS組血清總抗氧化能力（T-AOC）活性均顯著高于對(duì)照組（P<0.05）。 第8周時(shí)，BS、XOS、BS+XOS組血清過氧化氫酶（CAT）、谷胱苷肽（GSH）和T-AOC活性以及BS+XOS組超氧化物歧化酶（SOD）活性均顯著高于對(duì)照組（P<0.05），其中血清過氧化氫酶（CAT）活性以BS+XOS組最高。 在第4周和第8周，BS組、XOS組和BS+XOS組的血清丙二醛（MDA）活性顯著低于CK組（P<0.05）。 （4）免疫相關(guān)基因表達(dá) 腸道和腎臟中的免疫相關(guān)基因表達(dá)[白細(xì)胞介素-10（IL-10）、白細(xì)胞介素-1β（IL-1β）、Toll樣受體4（TLR4）、髓樣分化因子（Myd88）、轉(zhuǎn)化生長因子-β（TGF-β）、腫瘤壞死因子-α（TNF-α）和熱休克蛋白90（HSP90）]如圖3和圖4所示。白細(xì)胞介素-1β（IL-1β）、Toll樣受體4（TLR4）TLR4、髓樣分化因子（Myd88）、腫瘤壞死因子-α（TNF-α）和熱休克蛋白90（HSP90）的表達(dá)水平呈下降趨勢。 在第4周和第8周，在腸道中，BS、XOS和BS+XOS組的熱休克蛋白90（HSP90）表達(dá)水平顯著低于對(duì)照組（P<0.05）。 在第4周和第8周，在腸道和腎臟中，BS、XOS和BS+XOS組白細(xì)胞介素-1β（IL-1β）和TLR4的表達(dá)水平顯著低于對(duì)照組（P<0.05）。 第8周時(shí)，與對(duì)照組相比，BS、XOS和BS+XOS組的腸和腎組織中腫瘤壞死因子-α（TNF-α）的表達(dá)水平顯著降低（P<0.05）。 第8周時(shí)，BS、XOS和BS+XOS組的腸和腎臟中的髓樣分化因子（Myd88）的表達(dá)水平顯著低于對(duì)照組（P<0.05）。 在第4周和第8周，在腸道和腎臟中，BS、XOS和BS+XOS組的轉(zhuǎn)化生長因子-β（TGF-β）表達(dá)顯著高于CK組（P<0.05），在第8周，BS+XOS組的表達(dá)水平顯著高于BS和XOS組（P<0.05）。 第4周時(shí)，在腎臟中，BS、XOS和BS+XOS組中白細(xì)胞介素-10（IL-10）的表達(dá)顯著高于CK組（P<0.05）。第8周，在腸道和腎臟中，BS、XOS和BS+XOS組白細(xì)胞介素-10（IL-10）的表達(dá)顯著高于CK組（P<0.05），BS+XOS組表達(dá)水平最高（P<0.05）。
（5）腸組織形態(tài)學(xué) 如表2和圖5所示，添加XOS和枯草芽孢桿菌顯著提高了鯽魚的腸褶高度（P<0.05），同時(shí)添加XOS和枯草芽孢桿菌比單獨(dú)添加更有效。四組間固有層（LP）寬度無顯著差異（P>0.05）。BS組和BS+XOS組肌肉厚度（MT）顯著高于CK組（P<0.05）。
（6）存活率 圖6顯示了感染嗜水氣單胞菌的魚類的存活率。 對(duì)照組生存率為38.96%。BS組、XOS組和BS+XOS組的生存率分別為52.94%、49.52%和69.70%，顯著高于CK組（P<0.05），BS+XOS組的生存率顯著高于BS組和BS+XOS組（P<0.05）。注射嗜水氣單胞菌后，與對(duì)照組相比，BS、XOS和BS+XOS組的存活率分別提高了13.98%、10.56%和30.74%。
試驗(yàn)結(jié)論 研究結(jié)果表明，日糧添加0.1%低聚木糖可以通過提高鯽魚的抗氧化能力、免疫力和對(duì)嗜水氣單胞菌感染的抵抗力來促進(jìn)鯽魚的健康生長，從而改善鯽魚的生長性能。
參考文獻(xiàn)： Jia Liu,Bo Wang,Qifang Lai,Yuting Lu,Liang Li,Yuehong Li,Shaojun Liu.Boosted growth performance, immunity, antioxidant capacity and disease resistance of crucian carp (Carassius auratus) by single or in combination dietary Bacillus subtilis and xylo-oligosaccharides[J].Comparative biochemistry and physiology. Toxicology & pharmacology : CBP,2022,: 109296.
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